Il nostro Sauvignon, proveniente dalle uve di Andriano. 
Interpretazione aromatica ed intensa. Un equilibrio tra frutta esotica (passion fruit, litchi) e note di timo e citronella. 
Grazie alla fermentazione in legno e alla successiva lunga sosta sulle fecce totali, in bocca è pieno e lungo.
Ideale con piatti aromatici e portate di pesce.